9月19日，当代缘酒业2万吨智能化酿酒项目开酿典礼在江苏省涟水县举办。据悉，跟着新项目的投产，当代缘酒业的总产能将到达约6万吨。

  涟水县委副书记、县长朱永兴表明，该项目投产标志着企业在技能创新和工业晋级上迈出了坚实的一步，涟水县将以此为关键，发挥工业链“链主”效果，依托县食物工业园开展渠道，加速全工业链、供应链的价值协同和价值共创，加速打造长三角绿色食物工业演示集聚区。

  据江苏当代缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦介绍，除酿制规划提高外，智能化与数字化是本次扩产的最大亮点，该项目引入了物联网、大数据等新一代信息技能，触及的3个车间完成了出产全流程智能化晋级和精准操控。

  “现在一个车间的产能相当于本来的4个车间，但所需人工却由本来的200人削减到了30人每班次。”当代缘酒业总控操作工汪明阳说，以其中一条出产线为例，依据测算，项目投产后用工功率可提高6.4倍，年产量提高2.6倍。

  在我国酒业协会声誉理事长王延才看来，绿色化、低碳化是完成高水平开展的关键环节，也是职业开展的新机遇。他表明，当代缘酒业一直致力于探究和开展智能化酿制工艺，本次项目投产，将为企业在职业界建立起必定的技能、质量和规划优势。

  当代缘酒业是我国白酒上市公司“十强”企业，据悉， 企业2023年营收初次超百亿元，本年上半年营收、净利润增速均超20%。估计“十五五”期间，该企业原酒产能将超越10万吨，陶坛贮能到达60万吨。

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